「日本のものづくり」にこだわった二人の若い経営者による対談本。 経済面での良いニュースが聞かれず、閉塞感につつまれている昨今だが、そんな状況下でも活き活きと未来を語る二人の姿勢に、読んでいてとても元気になる本だ。 「紀土 […]

原著のタイトルは『第三の皿』。 「第一の皿」はレストランで供されるごく一般的なメインディッシュこと、「第二の皿」はオーガニックな野菜や肉、汚染されていない新鮮な魚などで作 られた料理を指すのに対し、「第三の皿」とは、自然 […]

WOWWOWの連続ドラマ「しんがり山一證券 最後の聖戦」が抜群に面白い。 第一話、第二話は放送済みだが、オンデマンドでも視聴可能なので、契約している方はぜひ見ていただきたい。 このドラマの原作は、昨年の講談社ノンフィクシ […]

日本でベストセラーとなり、NHKでアニメ化もされた『英国一家、日本を食べる』にそっくりな表紙なので、シリーズ第三弾（第二弾としてすでに『英国一家、ますます日本を食べる』が出版されている）と思われる方も多いかもしれない。 […]

アジアの一部地域で使われていたスパイスである胡椒がヨーロッパに至り、世界中に広まった過程を追うーーそんな地味なテーマながら、翻訳書の発売後、多くの新聞書評で取り上げられるなど、高い評価を得た歴史ノンフィクションだ。 高評 […]